Restaurant menu
New Town-Rijsttafel
| 281 | New Town Rijsttafel (2 personen) | €94.00 |
|
Voorgerecht:
Saté garnalen
Hoofdgerechten:
Ti Pan biefstuk in zwarte bonensaus
Peking eend met ananas
Nasi of Bami Goreng
Nagerecht:
IJs met Grand Marnier
Koffie of Thee |
Chinese Rijsttafel
| 282 | Chinese Rijsttafel (2 personen) | €82.00 |
|
Voorgerecht:
Champignonsoep
Hoofdgerechten:
Babi Pangang
Foe Yong Hai
Koe Lo Kai
Biefstuk in oestersaus
Nasi of Bami Goreng
Nagerecht:
Koffie of Thee
|
Kantonese rijsttafel
| 283 | Kantonese Rijsttafel (2 personen) | €92.00 |
|
Soep
Suun Laat Tong
(pittige zoetzure gebonden soep met kip)
Voorgerecht
Dim Sum
(variatie van fijne Kantonese hapjes)
Hoofdgerechten
Ti Pan Ngau
(rundvlees met uien en paprika in een licht pittige Woei Woh saus, geserveerd op een hete gietijzeren plaat)
Kantonese Koe Lo Yuk
(licht gepaneerde varkenshaas roergebakken met ananas en paprika in een zoetzure saus)
Nasi of Bami Goreng
Nagerechten:
Koffie of Thee
|
Fine Eastern Rijsttafel
| 284 | Fine Eastern Rijsttafel (2 personen) | €106.00 |
|
Soep
Wan Tan Tong
(bouillon met deegbuideltjes van vlees)
Voorgerecht
Ti Pan ossenhaas saté
Hoofdgerechten
Siu Yeung Yuk
(malse lamshaas roergebakken met uien en zwarte pepersaus)
Yu Bo
(zalmvis in een vuurpot met zwarte bonensaus)
Nasi of Bami Goreng
Nagerechten:
Dame Blanche
Koffie of Thee
| |
Kantonese rijsttafel
| 285 | Kantonese Rijsttafel (4 personen) | €216.00 |
|
Soep
Suun Laat Tong
(een pittige zoetzure gebonden soep met kip)
Voorgerecht
Dim Sum
(variatie van fijne Kantonese hapjes)
Hoofdgerechten
Ti Pan ossenhaas
(ossenhaas medaillons met uien en paprika in een zoete saus geserveerd op een hete gietijzeren plaat)
Chi Ma Ha
(licht gepaneerde garnalen met sesam in een zoete sojasaus)
Siu Yeung Yuk
(malse lamshaas roergebakken met uien en zwarte pepersaus)
Yu Bo
(zalmvis in een vuurpotje met zwarte bonensaus)
Nasi of Bami Goreng
Nagerechten:
Koffie of Thee
|
Fine Eastern Rijsttafel
| 286 | Fine Eastern Rijsttafel (4 personen) | €238.00 |
|
Soep:
Wan Tan Tong
(bouillon met deegbuideltjes van vlees)
Voorgerecht:
Ti Pan ossenhaas saté
Hoofdgerechten:
Ti Pan ossenhaas
(ossenhaas medaillons met uien en paprika in een zoete saus geserveerd op een hete gietijzeren plaat)
Siu Yeung Yuk
(malse lamshaas roergebakken met uien en zwarte pepersaus)
Kong Bo Ha
(garnalen in licht gekruide Sze Chuan-saus met cashewnoten)
Tau Sie Kai
(kipfilet met zwarte bonensaus)
Kantonese Koe Lo Yuk
(licht gepaneerde varkenshaas roergebakken met ananas in een zoetzure saus)
Bami of Nasi Goreng
Nagerechten:
IJs met verse vruchten
Koffie of Thee
|
Kantonese Specialiteiten *
| 51 | Cha siu Yuk | €25.50 |
|
geroosterd varkensvlees met oestersaus |
||
| 52 | Foh Nam | €25.50 |
|
krokant gebakken varkensspek met een pikante saus |
||
| 53 | Tau Sie Kai | €25.50 |
|
kipfilet, roergebakken met paprika en ananas in een zoetzure saus |
||
| 54 | Kantonese Koe Lo Yuk | €25.50 |
|
gepaneerd varkensvlees met paprika en ananas in een zoetzure saus |
||
| 55 | Ho Yau Ngau Yuk | €28.00 |
|
gesneden biefstuk met oestersaus |
||
| 56 | Tau Sie Ngau | €28.00 |
|
biefstuk, roergebakken met paprika en zwarte bonensaus |
||
| 57 | Cha Tong Ha | €30.00 |
|
geroosterd varkensvlees (Cha Siu) en garnalen met Chinese champignons |
||
| 58 | Cha Kai Laan Ha | €30.00 |
|
geroosterd varkensvlees (Cha Siu) en garnalen met broccoli |
||
| 59 | Tau Sie Tien Kai | €29.50 |
|
gebakken kikkerbilletjes met zwarte bonensaus |
||
| 60 | Po Lo Ab | €29.00 |
|
Peking eend met ananas |
||
| 61 | Yiu Koh Kai | €25.80 |
|
kip met cashewnoten |
||
| 62 | Yiu Koh Ngau | €28.00 |
|
biefstuk met cashewnoten |
||
| 63 | Pak Tjoy Ngau | €28.00 |
|
biefstuk met Pak Tjoy groenten |
||
| 64 | Pak Tjoy Kai | €25.50 |
|
kip met Pak Tjoy groenten |
||
| 66 | King Do Yuk | €25.50 |
|
varkensvlees meteen fruitige saus |
||
| 68 | Siu Ab | €29.00 |
|
Peking eend met oestersaus |
||
| 69 | Tjong Sik Ngau Lau | €33.50 |
|
ossenhaas met een zoete saus |
||
| 70 | Hak Tjiu Ngau Lau | €33.50 |
|
ossenhaas met zwarte pepersaus |
||
| 71 | Laat Cha | €25.50 |
|
geroosterd varkensvlees met een pittige saus |
||
| 72 | Laat Kai | €25.50 |
|
kip met een pittige saus |
||
| 73 | Laat Ngau | €28.00 |
|
biefstuk met een pittige saus |
||
| 74 | King Do Kwat | €26.00 |
|
spareribs met een fruitige saus |
||
| 75 | Tjiu Yim Kwat | €26.00 |
|
spareribs met zout een peper |
||
| 76 | Chi Ma Ngau | €28.00 |
|
biefstuk gepaneerd in sesam met een zoete saus |
||
| 77 | Chi Ma Kai | €26.00 |
|
kip gepaneerd in sesam met een zoete saus |
||
| 78 | Chi Ma Ha | €32.50 |
|
garnalen gepaneerd in sesam met een zoete saus |
||
| 79 | Hak Tjiu Yeung Lau | €35.00 |
|
lamshaas met zwarte pepersaus |
Soepen
| 1 | Kippensoep | €7.80 |
| 2 | Haaienvinnensoep | €7.80 |
| 3 | Tomatensoep | €7.80 |
| 4 | Suun Laat Tong | €9.30 |
| 5 | Champignonsoep met kip | €7.80 |
| 6 | Sui Kau Soep | €12.00 |
| 7 | Wan Tan soep | €9.30 |
Voorgerechten
| 11 | Loempia speciaal | €9.30 |
| 12 | Kroepoek | €4.20 |
| 13 | Pikante Kroepoek | €2.60 |
| 14 | Saté ajam (3 stokjes) | €9.60 |
| 15 | Saté garnalen (3 stokjes) | €12.60 |
| 16 | Pangsit Goreng | €8.20 |
| 17 | Pisang Goreng | €7.20 |
| 18 | Dim Sum (variatie van fijne Kantonese hapjes) | €10.60 |
| 19 | Ti Pan ossenhaas saté (vanaf 2 personen, 2 spiesjes haasbiefstuk per persoon) | €14.00 |
| 21 | Siu Mai (gefrituurde pasteitjes met varkensvlees) | €7.80 |
| 23 | Chun Kuun (2 chinese loempia's met Cha Siu) | €8.60 |
| 25 | Mini Loempia's (4 stuks) | €5.80 |
Chinese Grote Garnalen Gerechten
| 101 | Tja Dai Ha (gebakken grote garnalen) | €32.00 |
| 102 | Tong Koe Ha (garnalen met Chinese champignons) | €32.00 |
| 104 | Garnalen in boemboebalisaus | €32.00 |
| 105 | Garnalen met kerriesaus | €32.00 |
Kipgerechten
| 112 | Kipfilet met champignons | €25.50 |
| 113 | Kipfilet met ananas | €25.50 |
| 114 | Koe Lo kai (kipballetjes in zoetzure saus) | €25.50 |
| 115 | Ajam Pangang | €25.50 |
| 116 | Kipfilet in Kerriesaus | €25.50 |
| 118 | Kipfilet met Chinese champignons | €26.50 |
Vleesgerechten
| 121 | Babi ketjap | €26.00 |
| 122 | Babi Pangang (mager) | €26.00 |
| 123 | Babi Pangang met ananas | €26.00 |
| 128 | Biefstuk met ananas | €28.00 |
| 131 | Biefstuk met Chinese champignons | €28.00 |
| 132 | Biefstuk met kerriesaus | €28.00 |
| 135 | Ma Poh Taufu (biefstuk met taufu in een pittige saus | €29.00 |
Visgerechten
| 81 | Tau Sie Ha (garnalen en paprika met zwarte bonensaus) | €32.00 |
| 82 | Tjiu Yim Ha (garnalen met zout en peper) | €32.00 |
| 83 | So Tja Sien Yau (gepaneerde inktvis met zoetzure saus) | €26.00 |
| 84 | Tau Sie Sien Yau (inktvis en paprika met zwarte bonensaus) | €26.00 |
| 85 | Ngau Yau Yu (visfilet met champignons en uien, gebakken in boter) | €29.50 |
| 88 | Tong Koe Yu (visfilet met Chinese champignons) | €29.50 |
| 89 | Ho Yau Yu (visfilet met oestersaus) | €29.50 |
| 90 | Ngau Yau Ha (garnalen met champignons en uien, gebakken in boter) | €32.00 |
| 91 | Pak Tjoy Ha (garnalen met Pak Tjoy groenten) | €32.00 |
| 92 | Yil Koh Ha (garnalen met cashewnoten) | €32.00 |
| 93 | Yil Koh Saam Man Yu (zalmvis met cashewnoten) | €29.50 |
| 94 | Tau Sie Saam Man Yu Bo (zalmvis in een vuurpot met zwartebonensaus) | €29.50 |
| 95 | Tau Sie Hoi Sien Bo (zalmvis, inktvis en garnalen in een vuurpot met zwarte bonensaus) | €32.00 |
Eier gerechten
| 152 | Foe Yong Hai met kip | €24.50 |
| 153 | Foe Yong Hai met garnalen | €32.00 |
| 155 | Foe Yong Hai met Cha Siu | €25.50 |
| 156 | Foe Yong Hai met biefstuk | €28.00 |
Groenten gerechten
| 164 | Tjap Tjoy met kip | €24.50 |
| 165 | Tjap Tjoy met biefstuk | €28.00 |
| 166 | Tjap Tjoy met garnalen | €32.00 |
| 168 | Broccoli met kip | €25.50 |
| 169 | Broccoli met biefstuk | €28.00 |
| 170 | Broccoli met garnalen | €32.00 |
Vegetarische gerechten
| 185 | Taufoe met Chinese champignons | €23.00 |
| 186 | Loh Hon Tjai (mixture van exotische groenten) | €23.00 |
| 187 | Broccoli met bamboe | €23.00 |
| 188 | Roerei met taugé en champignons in tomatensaus | €23.00 |
| 189 | Taufoe en bamboe met pepersaus | €23.00 |
| 190 | Tjap tjoy met Taufoe | €23.00 |
Combinatie Gerechten
| 195 | Combinatie Gerechten (keuze uit 2 gerechten) | €28.00 |
|
- Babi Pangang
- Foe Yong Hai kip
- Cha Siu
- Kip kerrie
- Koe Lo Kai
- Foh Nam
- Tau Si Kai
- Tjap Tjoy Kai
|
Indonesische gerechten
| 211 | Nasi Rames speciaal | €26.50 |
| 212 | Bami Rames speciaal | €26.50 |
| 213 | Gado Gado | €23.00 |
| 214 | Indonesische rijsttafel (voor 2 personen) | €75.00 |
Kindermenu (met kinderijs)
| 221 | Kip nuggets met patates | €19.00 |
| 222 | Frikandel met patates | €19.00 |
| 223 | Nasi, saté en ei | €19.00 |
| 224 | Bami, saté en ei | €19.00 |
Nasi en Bami gerechten
| 233 | Nasi compleet | €26.50 |
| 247 | Bami compleet | €26.50 |
| 251 | Chinese bami compleet | €28.50 |
| 261 | Mihoen Compleet | €28.50 |
| 266 | Mihoen Singapore | €28.50 |
Ti Pan gerechten
| 31 | Ti Pan ossenhaas met Kantonese zoete saus | €38.00 |
| 32 | Ti Pan ossenhaas met zwarte pepersaus | €38.00 |
| 33 | Ti Pan ossenhaas met Dau Baan saus | €38.00 |
| 34 | Ti Pan kip met zwarte bonensaus | €29.50 |
| 35 | Ti Pan kip met pittige Woei Woh saus | €29.50 |
| 36 | Ti Pan garnalen met Kantonese zoete saus | €38.00 |
| 37 | Ti Pan garnalen met ketjapsaus | €38.00 |
| 38 | Ti Pan Cha Siu met oestersaus | €29.50 |
| 39 | Ti Pan lamshaas met ketjapsaus | €38.00 |
| 40 | Ti Pan lamshaas met zwarte pepersaus | €38.00 |
| 41 | Ti Pan biefstuk met Woei Woh saus | €32.50 |
| 42 | Ti Pan zalmstukjes met zwarte bonensaus | €36.00 |
| 43 | Ti Pan seafood met zwarte bonensaus | €37.00 |
Desserts
| 906 | Coupe Triangle | €11.50 |
| 907 | Bananasplit | €11.00 |
| 908 | Coupe Far East | €12.50 |
| 910 | Coupe Contra | €11.50 |
| 911 | Coupe aardbei | €12.00 |
| 913 | Pisang Goreng met ijs en slagroom | €12.50 |
| 914 | Coupe Royal | €13.50 |
| 915 | Crêpe Suzette | €12.00 |
| 916 | Vanilleroomijs met slagroom | €9.00 |
| 917 | IJs met advocaat en slagroom | €12.00 |
| 918 | Dame Blanche | €11.00 |
| 984 | IJs met gember en slagroom | €11.00 |
| 919 | Sorbet | €12.00 |
| 920 | Kinderijs | €7.50 |
| 933 | Café Glace | €13.00 |
| 975 | Zwarte sesamroomijs met slagroom | €9.50 |
| 975A | Groene Thee roomijs met slagroom | €10.80 |
